下面(mian)闡(chan)述一下我(wo)們平常(chang)說的(de)高品質冷庫、高端冷庫、節(jie)能冷庫的(de)理解(jie)！

    一(yi)、所凍產品(pin)本(ben)身質量的分析：

    正規產(chan)品(pin)在(zai)生產(chan)和出廠過程中，凍品(pin)的(de)表(biao)面溫度一般(ban)要求是在(zai)－18℃ 以下，產品(pin)中心溫度－15℃ 左右（更高要求是中心溫(wen)度在－18℃ 以下），設計冷庫溫度標準(zhun)要求在(zai)-18℃-20℃或 -20℃-22℃冷庫(ku)溫(wen)度(du)下(xia)儲(chu)存(cun)，這個條件是完全標(biao)準的(de)(de)(de)儲(chu)存(cun)冷(leng)(leng)庫。否(fou)則你(ni)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)庫在儲(chu)存(cun)期(qi)間凍品(pin)(pin)處(chu)于(yu)一(yi)個釋放冷(leng)(leng)氣的(de)(de)(de)過程(cheng)，從而影(ying)響產品(pin)(pin)本身的(de)(de)(de)質量。溫(wen)度(du)的(de)(de)(de)波動會造成食品(pin)(pin)凍結(jie)后的(de)(de)(de)組(zu)織結(jie)構改變而影(ying)響食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質。

    二、冷庫設(she)(she)計(ji)制(zhi)造者(zhe)應該(gai)準確(que)根據你的工藝需(xu)求，冷庫場地(di)及設(she)(she)計(ji)的設(she)(she)備情況(kuang)計(ji)算出(chu)用電(dian)負荷和用電(dian)量。

        謹言：冷庫(ku)(ku)在使用(yong)中用(yong)電量(liang)越(yue)(yue)高(gao)，其后期(qi)維修維護(hu)費(fei)用(yong)必定是越(yue)(yue)來越(yue)(yue)高(gao)，這(zhe)(zhe)就讓很多冷庫(ku)(ku)使用(yong)者處于被動而無賴的境地；反(fan)之(zhi)冷庫(ku)(ku)用(yong)電量(liang)越(yue)(yue)低(di)，后期(qi)維修維護(hu)費(fei)用(yong)也就越(yue)(yue)低(di)，這(zhe)(zhe)是一個(ge)反(fan)差定律。

    用電(dian)考核指(zhi)標應該在冷庫處于24小時自動(dong)恒溫的(de)前提下進行測(ce)定的(de)結果（包括后期(qi)使用過程）。這個測(ce)試直(zhi)接(jie)關系到你的(de)制冷系統的(de)穩定與節能的(de)方式，冷庫是產(chan)品的(de)核心保護層。

    三、冷庫使(shi)用的剖析：

市(shi)場大面積冷(leng)庫都(dou)知道－18℃ 儲存條件，而實際調查(cha)中(zhong)在－10℃ 、－12℃ －15℃ 這(zhe)三個溫(wen)度中(zhong)運(yun)行的(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)最多(duo)，而使(shi)用(yong)者(zhe)還覺得(de)能(neng)耗（用(yong)電量）可以(yi)，不高，在這(zhe)些(xie)溫(wen)度儲存下(xia)的(de)凍品，實際產品在運(yun)行過程中(zhong)是(shi)在釋(shi)放冷(leng)(leng)(leng)氣，所釋(shi)放的(de)冷(leng)(leng)(leng)氣填(tian)補了冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)控制的(de)溫(wen)度不足。在這(zhe)種(zhong)條(tiao)件下(xia)，冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)使(shi)用(yong)者(zhe)無法核定自己的(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)的(de)質量標準及冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)運(yun)行費用(yong)（包括用(yong)電量、后期的(de)維(wei)修維(wei)護費用(yong)等）。

不能對(dui)(dui)(dui)自己設(she)計(ji)的(de)冷庫進行用電量計(ji)算(suan)的(de)設(she)計(ji)方案(an)是(shi)(shi)一種誤導(dao)，冷庫方案(an)設(she)計(ji)制造者一定是(shi)(shi)對(dui)(dui)(dui)生產產品(pin)、制冷系統、施工細節的(de)完善理解，從而能計(ji)算(suan)出使(shi)用中用電負荷及后期費用，這為業主提(ti)供了(le)生產成本的(de)核心把控依據，且(qie)對(dui)(dui)(dui)冷庫質量提(ti)交(jiao)了(le)更好保(bao)證答案(an)，否則設(she)計(ji)方案(an)是(shi)(shi)有缺陷的(de)。這是(shi)(shi)由調(diao)試測試和運行測試兩個(ge)環節的(de)結果。高品(pin)質產品(pin)與(yu)高品(pin)質冷庫是(shi)(shi)共存的(de)。

                               我們全力(li)為優質(zhi)產品保駕護航！

                                                             

                                                      ;         成都(dou)強力制冷有限公司  黃志清

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